黑豆黒米合桃北芪小米粥 – 補腎壯腰、防夜尿、養血提氣、瘦身防衰老

黑豆能活血解毒 、防白髮去水腫、補腎補丐、防夜尿。黑色食物能補腎補血 , 冬天宜多吃黑色食物如黑米、黑豆等。此粥加上合桃、黑米、北芪可增強其補血提氣的功能 , 再配上固胃安神的小米是一家大少都很適合的保健食物。

材料:

黑豆1/4杯

黑米1湯匙 (1 tbsp)

合桃肉8粒

北芪2片

紅棗6粒

小米半杯

做法:

- 早1晚浸黑豆及黑米 , 儲在雪柜內備用

- 北芪浸洗2小時 , 剪成小段

- 小米浸冼15分鐘

- 合桃肉洗淨切碎

- 紅棗洗淨切碎

大火煑滾5碗水 , 放入全部材料大火煑15分鐘後轉中小火煑45分鐘加鹽便可。