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作家相片Arthur

海帶紅豆綠豆薏米湯 - 降血壓、降膽固醇、降血糖、防糖尿病

已更新:2019年7月19日


海帶可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維,能清除附着在血管壁上的膽固醇,調順腸胃,促進膽固醇的排泄。糖尿病患者食用海帶也能控制血糖。


綠豆可降血脂、防治冠心病、心絞痛、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎的作用!


紅豆有清心養神、健脾益腎 、去水腫、輕身的功效。


此湯對三高人仕、高血壓,水腫,糖尿病都很有幫助。

材料:


海帶1塊(手掌般大少) ;

紅、綠豆、薏米各4份1杯 ;

雞胸肉一塊 ;

果皮1塊 ;


做法:


- 海帶、紅豆、綠豆、薏米浸洗半小時 ;

- 果皮浸洗去瓤 ,

- 雞胸內出水洗淨 ;

- 將所有材料用7碗水煑1個半小時加鹽便可。

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