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1. 改善骨質疏鬆。檸檬含有豐富維生素C, 對於人體內的血液循環及鈣質吸收,有非常大有幫助。 2. 增強記憶力。檸檬裡含有豐富的維生素C, 能提高反應思考能力進而達到增強記憶力的功效。 3. 身體系統的清道夫。檸檬酸能夠有效的排出身體內的毒素,...

根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，可以防...

菠蘿可以消暑解渴， 去濕消腫 ；苦瓜就可以散熱解毒；黃豆就係健脾益胃，所以呢個湯就可以清熱潤燥，好啱夏天飲用。 材料包括：菠蘿芯及菠蘿2片、苦瓜一個、黃豆約半飯碗及 雞胸肉半個 做法: -苦瓜去籽切塊 -雞胸肉去皮氽水 菠蘿芯不要浪費、可以用來煲湯 ,...

枸杞葉有健胃護肝補腎的功效，抑制肺結核，消除便秘，緩解失眠等作用，另外還具有調理低血壓、貧血，治療各種眼疾與口腔炎症的作用，還可以護膚養顔。 湯水用上行氣活血又滋陰的烏雞能中和枸杞葉的寒凉。 材料 : 枸杞葉約200g，生薑2片 烏雞四份一隻 , 去皮出水 枸杞子十餘粒...

南瓜不僅是高纖低卡的減肥好食材，更有豐富的維生素，對健康好處多多，包括能抗癌，降低糖尿病、預防白內障等的超級食物。 毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，為植物食物中惟一...