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English 茶樹菇有清熱利尿、平肝、明目補腎、健脾止瀉、降血壓、增強免疫力、抗衰老和抗癌的功效，對兒童的生長發育和智力的促進很有幫助，並且對小兒低熱、尿床有獨特療效。此湯配上補腎益智的栗子、腰果及花生、潤肺美顔的沙參及海玉竹、滋陰補腎的蠔豉、滋陰潤燥的節瓜是一家大小也適...

春天雨水多，身體濕氣重，人容易感到困倦無力，精神不振、腰膝痠軟、手腳不靈等病徵。此湯配上補腎健脾的黑豆及栗子，去濕清熱的赤小豆、眉豆及粉葛，適合高血壓人士及一家大小飲用。 材料： 眉豆、赤小豆、黑豆各1/3杯 栗子肉6粒 冬菇3朵 粉葛半個 豬腱半個至1個 果皮1角 做法：...

松茸菇能防三高、防癌、防衰老、健腦益智、補腎健脾。沙參具有滋陰生津、清熱涼血之功。此湯加上健脾益腎的淮山，潤肺生津的麥冬、補氣行血的北茋黨參，這款湯可以說是一款具有滋陰理氣、潤燥靜心、行氣活血的靚湯。 材料： 沙參十餘條 黨參、北茋各2條 淮山3片 松茸菇6朵...

猴頭菇可利五臟、助消化；具有健胃、補虛、抗癌、益精腎的功效。此湯配合清潤的木瓜、補氣強身的北茋黨參、補腎的栗子、腰果及核桃，強健筋骨的雞腳，是一家大小都適合的保健湯水。 材料： 猴頭菇2個 木瓜半個 北茋黨參各2條 核桃十餘粒 腰果十餘粒 栗子肉8粒 雞腳4隻 瘦肉適量...

海參能調節及增強人體免疫力、預防感冒、抗衰老、控制及消滅腫瘤細胞、提高記憶力、預防及改善老人癡呆。此湯加上健脾的淮山、補氣健脾的北茋黨參、防癌防三高的冬菇，是最佳增強免疫力的保健湯水。 材料： 冷凍海參2~3條 冬菇4朵 鮮淮山1條 北茋黨參各2條 腰果 ¼ 杯 烏雞半隻...

合掌瓜能疏肝理氣、解肝鬱、化痰潤肺、清熱利尿。黃豆能健腦防癌、防三高、美白護膚。金針能增強大腦功能、主治心悸煩悶、水腫、大小便不利。椰棗含豐富鎂鐵及胡蘿蔔素能紓緩便秘、補氣補血。栗子能健脾埔腎、強筋養胃。蠔豉能滋陰降火及補腎。 材料： 合掌瓜1個 黃豆1/3杯 金針十餘條...

黑豆能補腎烏髮、美顏瘦身去水腫。此湯配上茨實、冬菇、 蓮藕、花生等材料，可提升其補血補腎、防三高、防癌、去濕健脾的功效。 材料： 冬菇4朵 蓮藕1節 黑豆、茨實、花生各 1/4杯 元貝2粒 瘦肉適量 果皮1角 圓肉10粒 或 紅棗6粒 做法： -...

材料： 鮮淮山半條 去殼去皮栗子6粒 木瓜半個 蟲草花1撮 花生1/4杯 瘦肉適量 果皮1角 無花果2粒 或 圓肉10粒 元貝2粒 做法： - 蟲草花、花生、栗子、元貝洗淨備用 - 瘦肉連凍水煮滾10分鐘後，用水沖洗乾淨 - 鮮淮山洗淨去皮切塊 - 木瓜洗淨去核去皮切塊 -...

北芪能補中益氣、增強免疫力、抗衰老。黨蔘能㭪氣養血、補脾養肺。黑豆含豐富的蛋白質、多種礦物質、花青素、異黃酮及皂苷等，可治腎病、利水下氣、活血、烏髮、美顏及解毒。茶樹菇對美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力、壯陽等很有幫助，並且對腎虛尿頻、水腫、氣喘、小兒低熱、尿...

雅支竹合掌瓜雙菇雪耳湯 – 疏肝解鬱、潤肺化痰、防三高、潤腸通便、排毒抗癌、美顏潤膚、補腦益腎、抗衰老 雅支竹又名洋薊能防三高、 疏肝利膽、 排毒抗氧化。 合掌瓜能疏肝理氣、清潤化痰、平肝解鬱。 雪耳則可清熱健胃及美顏潤膚。腰果及合桃都能補腎補腦、潤腸通便、美顏潤膚。姬松茸...

五指毛桃青紅蘿蔔牛蒡湯 - 防三高、平肝明目、滋陰降火、健脾開胃、祛濕消滯、防癌、健脾化濕 五指毛桃 能益氣補虛 、行氣解鬱、壯筋活絡、健脾化濕、止咳化痰。 牛蒡可防三高、防癌、瘦身排毒、潤腸通便、補腎壯陽 。此湯加上清肝明目的紅青紅蘿蔔 是清熱解毒、瘦身排毒的最佳湯水。...

五指毛桃南瓜合掌瓜牛蒡栗子湯 – 減肥瘦身、潤腸通便、防癌、防三高、補腎保肝、除煩解鬱、健腦益智、止咳除痰、祛濕健脾、強筋健體 牛蒡含豐富膳食纖維能使排便順暢，增加飽足感，並有助減肥、保肝、防三高、穩定情緒、抗發炎、抗氧化、防癌。合桃能抗過敏、抗炎、抑制血液凝固、活血化瘀、...

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蓮藕能夠補氣養血、健脾養胃; 赤小豆可以利水除濕、和血排膿，消腫解毒; 花生可以益智補腎、潤膚養顔; 冬菇則可防三高、防癌。此湯美味可口，適合一家大小飲用。 材料： 蓮藕1節 冬菇4朵 赤小豆、花生各1/4 杯 元貝2至3粒 紅棗6粒 烏雞半隻 果皮1角 做法： -...

冬瓜有消暑、利尿、消脂、防三高等功效。北芪又名黃芪 , 微溫 , 能補氣升陽、固表止汗、利水退腫。黨參有補中益氣、生津養血的功效。黨參中含有降血脂 , 血壓 , 消血堵的物質，從而對冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善預防作用。黨參還能促進人體內血液循環 ,...

花旗蔘補而不燥, 能紓緩神經緊張、增強記憶力、強化頭腦思考力、防三高。此湯能健脾益腎、除煩健腦、防癌、防三高、清熱明目, 最適合睡眠不足、陰虛火旺及三高人仕飲用。 材料: 花旗蔘片1湯匙 ( 1 tbsp ) 粟米1條 雪耳半個 鮮准山半條 冬菇4朶 腰果十餘粒 元貝3粒...

沙參有養陰潤肺，益胃生津之功，是補五臟之陰的佳品。海玉竹能清熱潤肺、調和氣血、防三高的作用。海玉竹與普通的玉竹功效大致相同, 海玉竹味道較香而且沒有酸味。此湯能清熱潤肺、滋陰補腎、養顏潤膚、明目護肝、止咳化痰、防三高。 材料: 紅蘿蔔1條 粟米1條 沙參6條 海玉竹5片...

花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺的作用。蟲草花性質平和,不寒不燥, 能增強人體免疫力, 對鼻、咽癌細胞有很強的抑制作用。蟲草花還具有降血脂及防動脈硬化,對造血功能有全面的促進作用。此湯能平喘止咳、壯陽補腎、增強記憶力、降低尿糖、防三高、防癌等功效。 材料: 花旗參片2...

合掌瓜滋潤解燥, 清肝火; 紅蘿蔔營養豐富, 補眼, 抗氧化; 牛蒡粗纖, 可清腸胃; 冬菇能防三高, 防癌。海底椰有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。合桃能健腦益智、潤膚、防白髮。此湯美味可口而且非常滋潤, 適合一家大小飲用。 材料: 合掌瓜1個 冬菇4朵 牛蒡半條...

川貝用於肺熱燥咳, 乾咳少痰, 陰虛勞嗽, 咯痰帶血。此湯可潤肺止咳, 滋補強身, 健脾益胃之功效, 同時可降血壓、降膽固醇、清心安神、提高人體免疫力的作用。 材料: 川貝2 ~ 3茶匙 沙參5 ~ 6條 海竹頭 4~5 片 百合、蓮子、茨實各 ¼ 杯 蘋果1個 無花果2個...