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番薯葉，味甘澀，性微寒；歸肝、胃、大腸經。番薯葉含豐富鐵質，具有補益氣血的作用。並能潤燥滑腸，涼血解毒及通乳汁的作用。番薯葉含有多種維他命，能緩解疲勞，增強體力。豐富的膳食纖維和葉綠素能加快腸胃蠕動，對痔瘡及大腸癌有很好的預防效果,並且能夠強化視力和預防細胞癌變。...

小麥胚芽又稱麥芽粉。小麥胚芽是小麥籽粒的生命源泉,含有極其豐富且優質的蛋白質、脂肪、多種維生素、礦物質及一些微量生理活性成份 , 是一種高蛋白、高維生素E、低熱、低脂、低膽固醇的營養品。小麥胚芽可以在超市內賣燕麥附近可以找到 , 而且價錢非常平宜。 蛋白質 ---...

燕麥是世界上公認的高營養雜糧之一，每天早餐吃燕麥片，對身體極有益處。 護髮 ; 燕麥蛋白質在頭髮表面形成保護膜可以保持頭髮的光滑和柔順。 改善免疫系統 ; 燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，能提高人體免疫力。 預防便秘 ; 燕麥是「腸道清道夫」，能幫助預防便秘。...

小米(Millet) 小米味甘、咸，性涼﹔入腎、脾、胃經﹔具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效。 小米對體弱多病的老人很有滋補效果，五谷雜糧對老年人都很有幫助，常吃小米能夠有益五臟健康，充津液，壯筋骨，長肌肉，小米粥內的米油更勝過喝人參雞湯，是最好的滋補佳品。...

1. 改善骨質疏鬆。檸檬含有豐富維生素C, 對於人體內的血液循環及鈣質吸收,有非常大有幫助。 2. 增強記憶力。檸檬裡含有豐富的維生素C, 能提高反應思考能力進而達到增強記憶力的功效。 3. 身體系統的清道夫。檸檬酸能夠有效的排出身體內的毒素,...

根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，可以防...

南瓜不僅是高纖低卡的減肥好食材，更有豐富的維生素，對健康好處多多，包括能抗癌，降低糖尿病、預防白內障等的超級食物。 毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，為植物食物中惟一...

無糖、無牛油,純天然曲奇餅 ,養生好吃! - 燕麥片l杯 - 熟香蕉一隻 , 攪爛 - 檸檬皮碎少許 - 葡萄乾、藍莓乾少許(任何乾果也可) - 杏仁片、南瓜種子、黑芝麻、白芝麻各1湯匙 - 椰棗 (date) 3 ~ 4粒 - 椰子油一匙 ( 可不放 ) 或放些椰絲...

葡萄乾所含的花青素能抗身體的自由基，延緩衰老，並有明目功效。「醋浸葡萄乾」對子宮肌瘤有縮細作用；能夠預防結腸癌，改善貧血，並有減肥消脂作用，對改善耳鳴、鼻炎亦有幫助。 蘋果醋除了具有減肥功效外﹐還可給人體帶來許多好處1﹑強化消化功能。2﹑降低有害膽固醇含量。3﹑強壯心臟功能...