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Arthur
2018年11月19日讀畢需時 1 分鐘
黑豆黒米合桃北芪小米粥 – 補腎壯腰、防夜尿、養血提氣、瘦身防衰老
黑豆能活血解毒 、防白髮去水腫、補腎補丐、防夜尿。黑色食物能補腎補血 , 冬天宜多吃黑色食物如黑米、黑豆等。此粥加上合桃、黑米、北芪可增強其補血提氣的功能 , 再配上固胃安神的小米是一家大少都很適合的保健食物。 材料: 黑豆1/4杯 黑米1湯匙 (1 tbsp) 合桃肉8粒...
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Arthur
2018年11月13日讀畢需時 1 分鐘
紅蘿蔔甜椒炒海茸 – 防癌防貧血、美顏瘦身、防三高
海茸營養豐富 , 含珍貴活性褐藻糖、膠原蛋白質、維生素A和鈣、碘、鐵、鋅等多種營養物質 , 經常食用可以有效地滋養皮膚 , 改善髮質 , 增強人體免疫力 , 防三高、 抗癌抗腫瘤 , 並且可有效改善糖尿病症狀。海茸成分中的食物纖維 , 能幫助消化及促進廢物排泄 ,...
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Arthur
2018年11月9日讀畢需時 1 分鐘
沙葛洋蔥雲耳炒瘦肉 – 清熱降壓、減肥瘦身、健胃助消化
沙葛味甜多汁 , 含豐富膳食纖維 , 令人容易有飽腹感 , 所以是減肥人仕的理想食材。沙葛能促進食欲 , 幫助消化 , 並且含豐富維生素C , 可以美白及延緩衰老。沙葛性寒 , 對於脾胃虛寒、糖尿病及寒性經痛者皆不宜食用。食用沙葛時可加薑同煑以減低其寒性。 材料: 沙葛半個...
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Arthur
2018年11月2日讀畢需時 1 分鐘
蘆筍甜椒炒雜菌 – 防癌抗癌、適合瘦身減肥、三高人仕
蘆筍能提高人體免疫力,對白血病、淋巴癌、肺癌均有特殊療效。蘆荀也可以預防高血壓、高血脂及心腦血管疾病。蘆筍含葉酸較多對孕婦及胎兒很有幫助。但蘆筍含嘌呤較高 , 痛風、糖尿病、尿酸代謝異常和脾胃虛寒者不宜食用。注意蘆筍不能生吃。 材料: 蘆筍10條 甜椒1~2個 洋蔥半個...
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Arthur
2018年10月31日讀畢需時 1 分鐘
椰菜花藜麥pizza –低脂高蛋白質、高纖的瘦身美食
用椰菜花及藜麥代替麵粉來做pizza , 是一個低熱量、低脂、高蛋白質、高纖的健康瘦身美食。 材料: (2個中型pizza ) 椰菜花1個 紅蘿蔔半條 藜麥半杯 巴馬臣芝士(parmesan cheese 2 tbsp) 2湯匙 雞蛋1隻 鹽1/4茶匙 意大利香草1/4茶匙...
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Arthur
2018年10月27日讀畢需時 1 分鐘
粟米南瓜淮山小米藜麥粥 – 降血糖、血壓、補血養顏、健脾明目
南瓜具有補中益氣、消炎止痛、降糖止瀉功能。南瓜對脾虛氣弱、營養不良、血壓及血糖高者很有幫助。南瓜能防治糖尿病、高血壓、降低血糖、血壓的功效。南瓜含豐富胡蘿蔔素和維生素C可健脾、護肝，對眼睛健康也大有裨益。另外，南瓜還有促進生長發育、提高免疫系統功能的作用。粟米能降血脂、血壓...
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Arthur
2018年10月15日讀畢需時 1 分鐘
百香果(熱情果 - Passion Fruit) – 防癌瘦身、美顏抗衰老 , 防便秘、防失眠
百香果有17種氨基酸 , 165種對人體有益的物質 , 它含有多種水果的香味 , 更有安眠 , 提振情緒等功效。百香果有紫皮、黃皮兩種。紫皮的香味很重 , 但味道相當酸。黃皮的比較甜 ,可以直接食用。百香果含豐富的維生素、超纖維和蛋白質對人體非常有益 ,...
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Arthur
2018年10月5日讀畢需時 1 分鐘
蕎麥 (Buckwheat) – 痛風症、糖尿病、減肥、三高人仕的最佳食物
蕎麥營養豐富 , 含B族維生素、維生素E、鉻、磷、鈣、鐵、賴氨酸、胺基酸、脂肪酸、亞油酸、菸鹼酸、煙酸、蘆丁等 。蕎麥能抗菌、止咳、袪痰和降血糖的功效 , 還能降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。是三高人仕,...
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Arthur
2018年9月27日讀畢需時 1 分鐘
蕎麥麵 – 瘦身排毒 , 預防高血壓
蕎麥麵含多種礦物質及維生素、能強化血管、預防動脈硬化、隱定血糖及防止高血壓等功效。蕎麥麵可涼伴或放湯 , 食法多樣化。 材料: 粟米粒適量 雞肉少許 金菇適量 蕎麥麵適量 蔬菜適量 蛋1~2隻 紅葱頭碎少許 蒜頭碎少許 日本味增1茶匙 紫菜絲少滸 做法: -...
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Arthur
2018年9月25日讀畢需時 1 分鐘
西芹腰果洋葱炒紅蘿蔔 – 降血壓、明目、防便秘
腰果含豐富油脂及蛋白質能滋潤皮膚 , 提高自身的免疫力。腰果加上降壓的西芹 , 明目清熱的紅蘿蔔是一個簡單又美味的美食。 材籵: 西芹2條 紅蘿蔔1條 紫洋葱半個 蒜頭1粒 生腰果十餘粒 芡汁: 鹽少許 生抽半茶匙 水1湯匙 粟粉半茶匙 做法: - 生腰果中火焗15分鐘...
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Arthur
2018年9月19日讀畢需時 1 分鐘
絲瓜冬菇雲耳炒瘦肉 – 美白潤膚、防便秘、瘦身、降血壓 , 通血管
絲瓜性寒 , 能清熱、利尿、化痰止咳 、防便秘 、生痘瘡、咽喉腫痛。還可防癌抗癌 , 美白潤膚 , 瘦身等功效。雲耳能補鈣, 補鐵 , 防血管硬化 ,防高血壓 。冬菇能降血壓防癌。 材料: 絲瓜1條 雲耳5朵 , 冬菇4朵 紫洋蔥半個 瘦肉些少 薑1片, 蒜頭1粒 芡汁:...
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Arthur
2018年9月10日讀畢需時 1 分鐘
荷蘭豆百合炒雜菌 – 瘦身 , 防癌 , 美白潤肺
荷蘭豆有降血壓 , 美白通便 , 防癌等功效 , 百合可健脾潤肺, 防失眠。加上芹菜、紅蘿薥及雜菌 , 能提供豐富的膳食纖維 , 有助瘦身及防止便秘。 材料 荷蘭豆、百合、芹菜、紅蘿蔔、雜菌 蒜頭碎及紅葱頭碎少許 做法 雜菌洗淨出水 , 荷蘭豆兩頭去根洗淨 , 芹菜洗淨切段...
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Arthur
2018年9月8日讀畢需時 1 分鐘
減肥餐（5）- 百合番茄雞肉炒蛋 – 滋陰潤燥 , 提高記憶力
材料： 雞蛋 2個 , 番茄 2個 , 新鮮百合 25片左右 , 蒜頭1粒 , 糖 半茶匙 , 蔥 1條 , 雞肉1塊 , 紅蔥頭1粒。 做法: - 雞肉洗淨切片 , 加入少許麻油、糖、栗粉、生抽拌勻備用。 - 鮮百合片洗淨 - 蒜頭、紅蔥頭去皮洗淨切碎 ,...
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Arthur
2018年9月6日讀畢需時 1 分鐘
黑米三豆粥 – 治貧血 、白髮 , 提高人體免疫力
黑米營養豐富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素。黑米能改善缺鐵性貧血 , 提高人體免疫力 , 降血壓及抑制癌細胞生長的功效。多食黑米三豆粥能開胃健脾，明目活血。對於白髮，腎虛以及貧血等均有很好的補養作用。 材料: 黑米4份1杯...
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Arthur
2018年9月1日讀畢需時 1 分鐘
黑蒜 – 防癌、防高血壓、增強免疫力
黑蒜頭是由新鮮蒜頭經過發酵而成，不僅營養價值高出普通蒜頭，更保留了胺基酸、大蒜素等珍貴成分。黑蒜頭沒有普通蒜頭的辛辣，味道酸甜無蒜味。黑蒜可治便秘 , 調節血糖，增加胰島素的功能 , 可防治高膽固醇血症和動脈粥樣硬化等心血管疾病 , 還可以防癌, 補腎及提高對病毒的免疫力。...
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Arthur
2018年8月25日讀畢需時 1 分鐘
紅棗牛奶燉桃膠 – 養顏潤肺，潤腸通便
桃膠是一種天然的美容佳品，能清血降脂、並有抗皺嫩膚的功效，能使皮膚變得有彈性及面色紅潤。有生津止渴及潤腸通便的作用。此燉品清潤養顔能美白嫩膚。 材料 桃膠 7~8 粒 紅棗 7粒 , 杞子15粒 牛奶 500毫升(可以用椰奶或杏仁奶) , 1粒冰糖(可不用) 做法...
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Arthur
2018年8月24日讀畢需時 1 分鐘
鮮淮山蟲草花雲耳蒸雞 - 健脾補腎 、降血壓
材料: 鮮淮山半條 , 蟲草花少許 , 雲耳5朵 , 雞半隻 , 金針菜8條, 蒜頭碎少許。 做法: - 雞去皮洗淨切塊,加入豉油、麻油、些少糖及栗粉醃30分鐘 - 雲耳浸洗至軟身後出水 , 金針菜浸洗30分鐘後出水 , 切去硬的部份 , 再切小段 , -...
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